Azienda Agricola Martinelli a Brenno Useria
Allevamento diretto e vendita in azienda, nella Valceresio: carne, formaggi, salumi e pasta fresca.
Allevamento diretto
Bovini, vitelli, suini, pollame e conigli allevati in azienda.
Formaggi propri
Freschi e stagionati, di latte di mucca e di capra.
Salumi e pasta fresca
Salumi nostrani e pasta fresca, anche ripiena, fatti in azienda.
Valceresio
Un’azienda agricola con spaccio, nel comune di Arcisate.
Un’azienda agricola con spaccio, nel cuore della Valceresio
A Brenno Useria, frazione di Arcisate, l’Azienda Agricola Martinelli allevi in proprio bovini, vitelli, suini, pollame e conigli, e trasforma il latte di mucca e di capra in formaggi freschi e stagionati. Accanto alla carne e ai formaggi, produce salumi nostrani e pasta fresca, anche ripiena, venduti direttamente in azienda tanto al cliente finale quanto ai ristoranti della zona.
È un modello di filiera corta tipico delle campagne varesine al confine con la Svizzera: l’animale nasce, cresce e viene lavorato nello stesso luogo in cui, poco dopo, viene messo in vendita.
Azienda ambasciatrice per la Valceresio
L’azienda aderisce come ambasciatrice al progetto “Città a Impatto Positivo” della Valceresio, dichiarando attenzione al benessere dei collaboratori, a condizioni di lavoro eque e alla parità di trattamento tra le persone: valori che l’azienda associa esplicitamente alla propria attività quotidiana.
Informazioni pratiche
- Località
- Brenno Useria, Arcisate (VA)
- Indirizzo
- Via Guglielmo Oberdan, 8
Per orari aggiornati e disponibilità dei prodotti verifica sempre sui canali ufficiali prima della visita.
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